Traiteur met dagverse vis
Vis,vis,vis,.....alleen vis !!!! Dagverse vis! Ruim assortiment salades en koude gerechten. Opgemaakte koude schotels en om op te warmen gerechten. Specialiteiten zoals kreeften en oesters, maar ook bouillabaisse, vissoep en zeevruchtenschotels. Kom zeker eens langs!
Traiteur Gilbert pakt in Knokke uit met een totaal vernieuwend concept. Niet alleen de paarse kleur was grensverleggend, ook binnen was - en is nog steeds - de inrichting revolutionair. Die verfrissende aanpak merk je meteen aan de indrukwekkende koeltoog met dagelijks huisbereide soepen, koude bereidingen, marktverse groenten, gerookte vis, verse vis, warme bereidingen. Rechts liggen op de toonbank de lekkerste gerechten panklaar te wachten. Boven deze meeneemafdeling zie je een mooie selectie met zorg uitgezochte wijnen. Je merkt aan de presentatie zo, dat de patron in een toprestaurant heeft gewerkt. Regelmatig komt Traiteur Gilbert met nieuwe pastagerechten en exotische bereidingen die nauwgezet de seizoenen volgen en nooit massaal op voorhand zijn klaargemaakt. 'Op is op' luidt het credo en door voortdurend kort op de bal te spelen,blijven versheid en kwaliteit gegarandeerd. Door die vernieuwende aanpak weet Traiteur Gilbert ook een jong publiek aan te trekken en dat loont.
